Koch \* Köchin (m/w/d)
Kulturstiftung Schloss Wiepersdorf KdöR
Stellenbeschreibung
Aufgaben
- Tägliche Zubereitung von drei Mahlzeiten für 12 bis 30 Personen im Schloss sowie für Gäste
- Speiseplangestaltung und Koordination der Lebensmittelbestellungen
- Buffet-Aufbau, -Betreuung und Essensausgabe
- Übernahme von Anleitung und Einsatzplanung für Küchenmitarbeiter
- Catering und Verpflegung bei Veranstaltungen auf dem Schlossgelände nach Absprache
- Wochenendarbeit: Betrieb des Cafés in der Orangerie des Schlossparks
- Wareneingangskontrolle und Lagerverwaltung
- Einhaltung von Hygienestandards, Qualitätsvorgaben und Arbeitssicherheit
- Bereitschaft zu Abend- und Wochenendarbeiten
Anforderungen
- Abgeschlossene Kochausbildung mit mehrjähriger Berufspraxis
- Fundierte Kenntnisse in Gemeinschaftsverpflegung und idealerweise Café-Betrieb
- Kulinarisches Interesse und hohes Qualitätsbewusstsein
- Hohe Flexibilität und Serviceorientierung
- Selbstständige Arbeitsweise mit Eigeninitiative
- Teamfähigkeit und sichere Kommunikationsfähigkeit
- Freundliches Auftreten und angemessene Umgangsformen
Das bieten wir
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Tarifvergütung nach TV-L, Entgeltgruppe E 6
- Jahressonderzahlung
- Betriebliche Altersvorsorge
- Arbeitsumfeld mit hohem kulturellem Anspruch und internationalen Strukturen
- Dynamisches, sich entwickelndes Team
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- Anstellungsart
- Vollzeit
- Standort
- Niederer Fläming
- Branche
- Gastro
- Veröffentlicht
- 01. Juli 2026
- Aktiv bis
- 30. August 2026