Koch (m/w/d)

**Du fühlst dich in der Küche wohler als im Wohnzimmer?**

**Möchtest du dort arbeiten, wo gute Stimmung und gutes Essen zusammengehören?**

**Suchst du einen Job nach deinem Geschmack?**

Dann komm in die Jugendherberge Eichstätt mit 120-Betten und werde Teil eines 12-köpfigen Teams. Weitere Infos zur Jugendherberge findest du hier

Ab sofort - 40 Std./Woche – in Früh- oder Spätdienst wechselnd, 5 Tage auf Mo-So. verteilt (Zuschläge für Sonn- und Feiertage (50%))

Flexibles Jahresarbeitszeitmodell mit Arbeitszeitkonto

• Mehr Freizeit in ruhigeren Phasen
• **Ganzjährige Festanstellung statt Saisonvertrag**

**Aufgaben:**

**Die Zufriedenheit unserer Gäste steht für dich an erster Stelle – du sorgst gemeinsam mit dem Team dafür, dass sich alle rundum wohlfühlen und kümmerst dich zuverlässig um die Verpflegung. Dabei bereitest du Speisen nach Vorgaben für unsere Gäste und Seminargruppen zu.**

**Das erwartet dich außerdem bei uns:**

• Du unterstützt unsere Küchenleitung bei Planung, Einkauf und Personaleinsatz
• Du übernimmst Verantwortung und vertrittst die Küchenleitung bei Abwesenheit
• Du sorgst bei der Essensausgabe und am Buffet für einen reibungslosen Ablauf
• Du bringst deine Ideen bei der Umsetzung einer nachhaltigen, bio-orientierten Verpflegung ein
• Du nimmst Waren an, behältst den Überblick über den Bestand und sorgst für eine ordentliche Lagerung
• Du achtest auf die Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP) und Qualitätsstandards
• Du packst auch im Spülbereich und bei der Küchenreinigung selbstverständlich mit an

**Das bringst du mit:**

• Ausbildung als Köchin/Koch oder einschlägige Berufserfahrung
• Alternativ: Küchenmeister*in oder vergleichbare Qualifikation
• Ehrgeiz, Kreativität und Engagement
• Teamfähigkeit und Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen
• Flexibilität für Einsätze auch abends, am Wochenende oder an Feiertagen (nach Absprache)
• Gepflegtes Erscheinungsbild und freundlicher Umgang mit Gästen

**Unser Angebot:**

• **Lebensqualität**: Dienstplanung mit Vorlauf + 5‑Tage-Woche (Mo-So) + Überstundenausgleich + Tag Urlaub zum Geburtstag
• **Vergütung:**Urlaubs- und Weihnachtsgeld + Zuschläge für Sonn- und Feiertage (50%) sowie Spätschichten (25%) + jährliche Erfolgsbeteiligung
• **Vorsorge:**Betriebliche Altersvorsorge + vermögenswirksame Leistungen + betriebliches Gesundheitsmanagement
• **Entwicklung:**Umfassendes Seminarangebot + individuelle Maßnahmen
• **Freizeit Plus:**Kostenfreie DJH Mitgliedschaft + kostenfreie sowie vergünstigte Übernachtungen in Bayern
• **Jobfahrrad:**Dein Fahrrad-Leasing für umweltfreundliche Mobilität
• **Gemeinnützigkeit:** alle Gewinne fließen in unsere Ziele und Werte für die Zukunft: Nachhaltigkeit, Bildung und Gemeinschaft