Koch/Köchin

für 26,6 Stunden (72%)

Wir sind:

• ein 10-köpfiges Küchenteam, dem Zusammenarbeit, gegenseitige Unterstützung, Verlässlichkeit und Weiterentwicklung wichtig ist

Aufgaben:

• Du arbeitest an 5 Vormittagen pro Woche und unterstützt uns bei der Zubereitung von abwechslungsreichen, ausgewogenen Mahlzeiten
• Bei uns kochst du für Menschen mit besonderen Bedürfnissen in unterschiedlichen Altersgruppen - von Kindergartenkindern über Teenager bis hin zu Erwachsenen. Sorgfalt, Verständnis und ein gutes Gespür für verschiedene Ernährungsbedürfnisse sind dabei besonders wichtig.
• Sicherstellung der Qualitätsanforderungen bzw. Durchführung von Endkontrollen der zubereiteten Speisen
• Mithilfe und Unterstützung bei außerordentlichen Aufgaben und Veranstaltungen
• Einhalten der Hygienerichtlinien nach HACCP-Konzept und der Arbeitssicherheitsrichtlinien
• Turnusmäßige Reinigungsarbeiten lt. Hygieneplan

Anforderungen:

• abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin / Koch sowie mehrjährige Praxiserfahrung
• Kenntnisse im Bereich HACCP und ein hygienischer Arbeitsstil
• Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung sowie eine Ausbildung als Diätkoch / Diätköchin von Vorteil
• alternativ freuen wir uns über die Bereitschaft zur entsprechenden Weiterbildung
• gefestigte Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Das bieten wir:

• 37- Stunden-Woche laut Kollektivvertrag bei Vollzeitanstellung
• geregelte Arbeitszeiten am Vormittag
• Keine Feiertags- und Wochenendarbeitszeiten
• Verpflegung während der Dienstzeit
• Interdisziplinäre Zusammenarbeit, um das Ganzheitliche in den Vordergrund zu stellen
• Teamwork, weil das Gemeinsame uns gegenseitig stärkt
• Möglichkeiten Ihre persönlichen Stärken im Alltag einzusetzen und die Weiterentwicklungen der Mosaik mitzugestalten
• Möglichkeiten zu Fort- und Weiterbildungen

Sie sind interessiert? Wir bezahlen nach dem SWÖ-Kollektivvertrag - Verwendungsgruppe 5 / Köchin / Koch = brutto mindestens € 2.676,40 (bei 100% BA). Die tatsächliche Höhe richtet sich nach Beschäftigungsausmaß und anrechenbaren Vordienstzeiten.

Bewerbungen und Rückfragen: Heidi Loncar, kueche@mosaik-gmbh.org